В книге Рава Шалома Московиц «Даат шалом» говорится от имени «Шней Лухот а-Брит», Шла а-Кадош, о важности выпечки хлеба.

Изготовление хлеба приравнивается к Воскурению благовоний на жертвеннике.

Чтобы испечь хлеб, нужно произвести 11 видов работ и каждая из них соответствует одному из ингредиентов Кторет.

11 видов работ – это работы от посева до выпечки и это первые 11 работ из 39 работ в Храме:

1.⁠ ⁠пахать

2.⁠ ⁠сеять;

3.⁠ ⁠жать;

4.⁠ ⁠вязать снопы;

5.⁠ ⁠молотить;

6.⁠ ⁠веять;

7. выбирать;

8. размалывать;

9. просеивать;

10. месить тесто;

11. варить/печь;

И теперь ясно, почему Питум а-Кторет – это сгула на парнасу.

(По уроку Рава Александра Цви Сыпкова)