Асидо – сладкая королева Пурим
У горских евреев – «Асидо» (халва) – главное блюдо праздника Пурим – по имени героини праздника Пурим – Адассо, она же Адасса, она же Эстер.
В разных диалектах (в зависимости от места жительства) – название Пуримской сладости звучит по разному: махачкалинцы, нальчинцы, хасавюртовцы – называют «адэсэ», бакинцы – «эсиде», дербентцы – «асидо» (мы и здесь отличились – помним, что Пурим день перевертышей и законспирировали имя героини).
Никаких ушей Амана – достаточно того, что сам Пурим у нас называется – «Амуну» (по имени Амана – чем выполняем заповедь не забывать эту гадость).
К этой красавице – вкуснятине халве – прилагается сладкий красивый леках (сладкий хлеб, бисквит).
В нашем детстве Асидо нарезалось на красивые ромбики, водружалось на лекахи, заворачивалось в прозрачные пакеты и, нами детьми, разносилось по домам. Такие Мишлоах Манот – hand made подарки.
Куда уходит детство… и мамин Пурим.
Персидская рапсодия
Пурим – генетически из всех еврейских диаспор, ближе всех к горским евреям: география проживания, язык (фарси в примеси с арамитом и ивритом). По преданию – горские евреи относятся к колену Беньямина и являются прямыми потомками Эстер и Мордехая.
Тому доказательство невероятное количество женских имен – Истир, Адассо, Пурим.
Вэшти (жена Ахашвероша) – сохранилась в нашем языке, в виде нарицательного слова, описывающего женщину легкого поведения.
Мордехай популярен и в качестве имени, и в качестве фамилии.
И не менее важная деталь – игра в «Шеш беш» – как победа над Аманом.
Подробней здесь:
