Асидо - сладкая королева Пурим
У горских евреев - «Асидо» (халва) - главное блюдо праздника Пурим - по имени героини праздника Пурим - Адассо, она же Адасса, она же Эстер.
В разных диалектах (в зависимости от места жительства) - название Пуримской сладости звучит по разному: махачкалинцы, нальчинцы, хасавюртовцы - называют «адэсэ», бакинцы - «эсиде», дербентцы - «асидо» (мы и здесь отличились - помним, что Пурим - день перевертышей и законспирировали имя героини).
Никаких «ушек Амана» - достаточно того, что сам Пурим у нас называется - «Амуну» (по имени Амана - чем выполняем заповедь: «Помни, что сделал тебе Амалек» - он же предок Амана).
К этой красавице - вкуснятине халве - прилагается сладкий красивый леках (сладкий хлеб, бисквит).
В нашем детстве Асидо нарезалось на красивые ромбики, водружалось на лекахи, заворачивалось в прозрачные пакеты и, нами детьми, разносилось по домам. Такие «Мишлоах Манот» - hand made подарки. Куда уходит детство... и мамин Пурим.
Персидская рапсодия
Пурим - генетически из всех еврейских диаспор, ближе всех к горским евреям: география проживания, язык (фарси (60%) в примеси с арамитом и ивритом (по 20%). По преданию - горские евреи относятся к колену Беньямина и являются прямыми потомками Эстер и Мордехая.
Тому доказательство невероятное количество женских имен - Истир, Адассо, Пурим.
Вэшти (жена Ахашвероша) - сохранилась в нашем языке, в виде нарицательного слова, описывающего женщину легкого поведения.
Мордехай популярен и в качестве имени, и в качестве фамилии.
И не менее важная деталь - игра в «Шеш-беш» - как победа над Аманом.
Подробней здесь:
